onsdag den 8. oktober 2014

Længe siden sidst, og en rund fødselsdag

Det er et stykke tid siden jeg sidst postede et indlæg på bloggen.
Jeg har brugt tid på at møblere rundt og male lidt småting i min stue,
og så har jeg brugt tiden på at planlægge min fødselsdag, som denne gang var temmelig rund.
  Et halvt århundrede er gået siden jeg så dagens lys, på en fødeklinik på Amager. 
Det var nu ikke fordi dagen blev fejret med stor tumult,
faktisk havde jeg besluttet KUN at fejre dagen med min mor, søster og mine skønne veninder,
som jeg for de flestes vedkommende, har kendt i 30 år eller mere.
 8 "tøser" blev det til, og vi havde nogle skønne timer med snak og gode grin.
 Menuen bestod af en mellemting mellem Tapas, små lune retter og lækkert tilbehør,
som jeg selv havde lavet, og blev rundet af med et drøn af en ikke just kaloriefattig kage. 
Jeg fik ikke taget så mange billeder, men et af kagen blev det da til.  :o)
Klæg brownie bund med hasselnødder, 
et lag "cheesecake" og hindbær/ brombær flødeskum på toppen.
Det var en skøn aften som blev lige som jeg ville have det,
og kagen fik mange rosende ord med på vejen.
Men den var altså også god, hvis jeg selv må sige det.  ;o)





2 kommentarer: