fredag den 28. februar 2014

Baby tæppe


I starten af  December fik jeg nyheder om at der var et barnebarn på vej.
Min søn og hans kæreste venter barn i slutningen af Maj.
Det er MEGET mærkeligt.
Tænk at min søn skal være FAR, og jeg skal være FARMOR.  ;o)
Jeg har lavet en lille liste over projekter jeg vil nå at kreere, 
inden den lille ny melder sin ankomst.
Første projekt er i hus:
ET  BABY TÆPPE.
Jeg har før lavet et babytæppe i barselsgave,
som du kan se lige her.


På bagsiden har jeg syet stof i kontrast farve med små stjerner.
Mellem de 2 lag stof er pladevat.
Jeg har afsluttet tæppet  med en sort piping/ tittekant.


 Jeg brugte en patchwork skærer, til at skære de mange firkanter ud.
 Det gjorde arbejdet  betydelig nemmere.
Sidste gang KLIPPEDE  jeg alle firkanterne, og det var ret kedeligt.
Med patchwork skæreren gik det som en leg.  ;o)


Jeg skar 10-12 firkanter af hvert stykke stof.
Det var RIGELIGT,
 men da jeg startede vidste jeg endnu ikke hvor stort tæppet skulle være.


Bagefter lagde jeg firkanterne op på bordet, og prøvede mig frem.
Da jeg var sikker på rækkefølgen syede jeg 8 firkanter af gangen.


Jeg endte med at have 8x8 firkanter, som jeg synes er en passende størrelse.
Tæppet måler 90x90 cm.




Brød uden de store arm bevægelser


VERDENS NEMMESTE BRØD går sin sejrsgang  rundt i blogland.
Jeg er selv en ivrig bager af både brød og kager, og det er ikke altid jeg liiiige følger en opskrift.
Sommetider laver jeg brød af det mel som er i huset, 
og tilsætter nødder, kerner og hvad jeg har i skabene efter behag.
Derfor ville jeg også gerne prøve opskriften på VERDENS NEMMESTE BRØD
Og opskrifter ER faktisk nem.
I opskriften anbefales det at  bage brødet  i en jerngryde, men man altså sagtens bruge en stegeso.
Faktisk brugte jeg selv en høj ildfast skål med låg, og det gik udmærket.
Brødet er virkelig lækkert og får en skøn sprød skorpe.

Opskrift på verdens nemmeste brød:
3 dl vand
400 gr  hvede mel
2-3 gr gær ( på størrelse med en ært)
10-12 gr salt
( ca 1/4  af melet kan erstattes af en grovere mel blanding)
Opløs gær og salt i vandet, og tilsæt melet.
Du skal ikke ælte eller røre, men blot vende melet, til det er dækket af vand.   
Dæk skålen med husholdnings film og lad den stå i 12-18 timer.
(18 timer er bedre end 12 timer)
Hæld derefter dejen ud på et bord med mel.
Fold dejen et par gange, først på den ene led og så på den anden.
Form dejen til en løs kugle og læg den i en skål, som er strøet med mel på indersiden.
Lad dejen hæve yderligere 2 timer.
I mellemtiden sættes gryden i en 250 graders varm ovn.
Gryden skal stå i ovnen  mindst 30 minutter for at blive varm.
Tag den varme gryde ud af ovnen og hæld med det samme dejen i gryden.
(Det kan være nødvendigt at skrabe dejen ud med en dejskraber)
Sæt gyden i vnen med låg på, og bag i 30 minutter.
Tag derefter låget af, og sku ned på 230 grader
og bag brødet færdigt i 15 minutter.